最近身材又失控往橫向發展
因為近期吃到的餐廳都很值得推薦
其中就是這間和牛吃到飽火鍋店【日暮裏 和牛鍋物放題】
整體驚豔的除了令人滿意的肉品項
連蔬菜、飲品、副食的自助吧都超!級!豐!盛!
這一間我必須要推薦喜愛日式口味的人
尤其愛吃肉的一定要來!!!
這次選在台北中山店用餐，出發前確認GOOGLE評分相當好
餐廳的位子在中山站與松江南京中間
出捷運站走大約7分的時間就會看到他招牌在二樓
很巧的是同一棟的1樓是同集團的築間火鍋
兩邊入口處不一樣，要往巷子進去會看到入口處再上二樓喔！
《店家資訊》
日暮裏 和牛鍋物放題
地址：台北市中山區南京東路一段138號2樓
電話：02-2542 9199
營業時間：11:00 ～ 4:00
餐廳走日式裝潢，整體氣氛讓我覺得很舒適
因為過往有在其他吃到飽店用餐的經驗，整體給我感覺真的很像菜市場
但是日暮里寬廣的空間加上不吵雜完全沒這種負面感
而且我去自助吧時亂晃看到檯面都非常乾淨！！！
點餐方式非常簡單，首先選擇用餐的價位，再來就是湯底
我當天下班時抵達已飢腸轆轆，何況來這就是為了和牛
所以我們一致都選了
NTD788/1人
可以吃到冷藏和牛，還有炙燒牛小排、依比利豬這種高貴的品項可以吃
如果是有預算考量又想爽吃肉的推薦平日午餐
NTD438/1人
可以選擇冷藏澳洲板腱牛、冷藏雪花牛、冷藏黑豚里肌肋眼、冷藏雪花豚、無骨雞腿這幾樣肉品
我個人吃了覺得以上肉質都相當不錯
而且這價格真的實惠，外面吃單點個人鍋也差不多是這個價位
但是來吃吃到飽可以瘋狂的補充一堆蛋白質的肉肉們
在等肉上桌前，我先繞一下自助吧看看有什麼酷東西
看到了白飯和這兩個下飯的東西，和牛黑咖哩與泡菜豬肉
理智的內心一直要我別吃這兩種墊胃的東西
最終我還是吃了咖哩飯....
因為我太想知道用和牛來煮咖哩吃起來是什麼口感
他的咖哩超濃郁，牛肉塊很大塊，紮實但又咬起來Q潤
如果今天我不是為了火鍋吃到飽而來，這咖哩我可以認真吃一盤
附餐選擇也是應有盡有，各式麵條、冬粉、雞蛋
排滿滿的韓國泡麵看了整個療育，而且不得不說韓國泡麵真的超好吃
自助吧的蔬菜區我超愛，超多種超豐盛，各種顏色的蔬菜
人家說一天五蔬果，這邊輕鬆的就可以達到一週的份量了
除了多種的蔬菜外有一些簡單的火鍋料
魚漿系列的因為我現在比較少吃加工食品就沒夾了
倒是蠻推薦他們的花枝滑與蝦仁滑
另外這邊還有海鮮可以夾
雖然是主打冷藏肉的一間餐廳，但是也有照顧到愛吃海鮮的朋友
蝦子我夾了幾尾吃是新鮮的，也不會太小
醬料區也是澎派的兩排
我個人很注重醬料區的衛生
日暮裏這一區的小細節都注意到了
不過我這次沒使用任何沾醬，因為他們湯底味道很夠了
畢竟能少一點卡洛里跟負擔何樂而不為
尤其是大家愛吃的沙茶醬熱量真的很可怕
繞了一圈回來肉都上齊了
因為是第一次來這用餐，不知道什麼肉比較和我們胃口
我們帥氣的全部的肉都上來一RUN
等確定喜歡的品項之後再逐一去加點
今天的重頭戲-澳洲特選和牛
看看這個油花整個細膩了許多
而且肉片本身厚度很夠，吃起來肉感十足耶
炙燒牛肉的部分也是蠻特別的，吃火鍋同時也能吃到這種像日料的食物
這是我私心大礙的伊比利豬，吃過一次後就忘不了
外面單點價格都不便宜，這邊吃到飽可以一直點我超開心
依比利豬可以說是我最喜歡的豬肉，不過里肌肉整體吃起來也不錯
為了減少使用沙茶醬的關係，我們都點了口味較重的湯頭
分別是九州本物雞白湯與大和辛味噌湯
如果是重口味的朋友就直接點這兩種湯吧
兩種都好吃，只是雞白湯味道會更重一些
辣味噌則是有一點辣度
如果擔心煮到最後會太鹹，還能跟服務人員拿清湯
結束用一輪冰淇淋與霜淇淋結束這超飽超滿足的一餐
我認真說我飽到隔天中午，而且這樣吃應該一個禮拜的蛋白質份量都非常足夠
這邊真的是推薦重視用餐環境與肉質的人
雖說是吃到飽，但是因為是冷藏熟成肉吃起來比較好吃
湯頭也是大有特色，不像外面一般都是昆布柴魚、麻辣湯底
這邊有更多日式的湯頭可以選
除了雞白湯與辣味噌，野茸奶香與鮭魚白味噌也是看起來非常有特色
推薦給各位 #築間旗下品牌 的優質餐廳
#日暮裏
#冷藏熟成肉
#鍋物吃到飽
#新美食推薦
留言列表
