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街頭巷尾都有的鹹酥雞不稀奇
稀奇的是被我發現了一間
裝潢美✔️ 衛生✔️ 用好油✔️ 有生啤✔️可內用✔️的鹹酥雞店
走一個復古藥材風的裝潢呼應著許多香料來自中藥材
對 如果有在熬湯或煮飯不免會發現這件事
最喜歡食物區隔了玻璃窗的設計
避免食物被髒空氣、噁蟲二次汙染👏🏻
店內有舒適的內用區
背景依然是華麗的中藥行 蠻適合拍假掰照
吃著台灣美食代表-鹹酥雞
再配上清爽的生啤🍺
三五好友一起聊天嬉鬧
有種居酒屋的既視感👀
點餐完會給一個像美食街拿到的逼逼扣餐點好了通知一下就可以去拿餐囉🎵
生啤機附近放了一小箱新鮮活潑的小龍蝦們❤️
也可以現炸現吃 🦞$60
🤙🏻罪惡的放火時間來了🤙🏻
店家將所有的炸物們裝盤
有蒜頭提升蒜味 以及解膩的洋蔥
蔬菜在炸物裡有畫龍點睛的作用很重要
怕我們兩位辣妹吃了店家獨有的地獄麻辣粉會變更辣
🌶️粉們另外裝讓我們搭配著吃
整體的炸粉偏向台式傳統的那種 只是粉再更輕薄些
看到門外有定期的檢測油質表吃了更安心
整體吃起來也不會整個油膩膩
稍稍減輕一點罪惡感XD
講幾個我覺得好吃的💃
鹹酥雞使用雞胸肉部位所以沒有惱人的骨頭
醃製後的軟嫩度好入口
再搭配麻辣粉更香更麻更爽🤪
平常無辣不歡的就直上地獄麻辣粉口味了
保證辣死你麻麻
愛吃地瓜薯條的一定要點!!!
🍠外層皮炸的酥脆 裡面的66號紅肉很軟嫩又甜
炸雞翅肉不用說了 肉質很嫩還帶著汁
霸王魷魚好吃彈牙不會像在咬橡皮筋
最後來個甜點 煉乳銀絲卷來終結一切
可惜我們今天都騎車無法喝啤酒暢談
所以選擇了無酒精飲品的冬瓜檸檬、酸梅湯
也還真的是選對了 搭配炸物超解膩
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
福來趣啃麻辣鹹酥雞 蘆洲創始店
營業時間 / 16:00-01:00
餐廳地址 / 新北市蘆洲區和平路217號
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福來趣啃麻辣鹹酥雞 台南武英店
營業時間 / 週二至週日17:00-00:00，週五週六延長營業至01:00，週一公休
餐廳地址 / 台南市中西區武英街10號
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